想去南方旅游，有没有比较小众的旅游路线推荐？
感谢邀请，其实南方的很多地方近些年来都被炒的火热，但去年去过南方的贵州贞丰感觉很不错。这里虽说不是江南水乡，但这却是一个非常具有民族特色的地方。
如果打算去贵州贞丰，我还是建议自驾的，因为这里的自然风光一定会让你忍不住驻足，自驾的话时间方面也可以自由安排，另外作为一个吃货这里的民族美食一定会大大的满足你的味蕾。
推荐的自驾路线是从贵州贞丰出发，途径花江村（53km，2h）→李晓炎故居（41km，1.5h）→北盘江大桥（35km，1h）→神仙洞（23km，30mins）→双乳峰景区。
出发之前一定要在贞丰吃一碗糯米饭，贵州有各种口味的糯米饭，不同口味的糯米饭也是甜咸酸辣各种各样的做法。当地的人认为吃了糯米饭可以补“中气”，就算吃完饭立马去吵架，也能立刻战斗力满满。
之后去到的第一个目的地花江村，推荐这里的原因是因为这里曾是红军长征时走过的“长征路”。不过这里的路况并不是很好，好在一路上的风光很棒，绝对值得为此停留。
去南方的话，可以考虑去一下贵州，贵州少数民族很多，贵阳是贵州的省会城市，可以先到贵阳或者最后到贵阳进行一轮美食行，贵阳的美食基本上涵盖了所有贵州美食，贵阳人是出了名的享受美食和生活，所以往贵阳一钻，可以品尝到无数的美食，让你大饱口福，比如安顺的裹卷和小锅凉粉，贵阳的老素粉、牛肉粉、肠旺面，凯里的酸汤鱼，还有其他美食如酸辣烫、麻辣火锅、玫瑰冰粉、糕粑稀饭、糯米饭，烙锅等等，所以如果是喜欢美食的朋友，就千万不能错过了。
至于周边的旅游路线，贵州的风景地也很多，比如什么黄果树啊、赤水四洞沟啊、铜仁的梵净山啊等等都是绝美的风景，但既然想选择小众的路线，那我建议可以去黔东南苗族侗族自治州从江县西部月亮山腹地的加榜乡的加榜梯田，那是中国最美的梯田之一，从从江出发可以坐客车一路盘旋上山，路上的风景绝美至极，空气越来越清透舒爽，视野也会随着盘山向上而越来越开阔，山脚住着侗族人民，可以看见美丽的侗寨，再慢慢盘旋往上就进入了苗寨，苗族人民居住的地方，也就会逐渐看到大片陡坡般的梯田，如果去的时候天气很好，稻田丰收，那色彩分明的样子更是让人难以忘怀。
我是“老越旅行”很荣幸帮你解答
去南方的话，我觉得去广东汕头是一个不错的选择，汕头是潮汕文化的发源地之一，汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。汕头的旅游景点也是很多。
1.北山湾旅游度假区
区位于广东省汕头市达濠半岛东北部，依山面海，山势平缓，东临南海，海床平坦开阔，天然岩石林立。经过几年的建设和配套，1994年北山湾旅游度假区被评为省级旅游度假区。
2.汕头大学
汕头大学位于汕头西片区，桑浦山麓，是一所综合性一本大学。由李嘉诚基金捐资兴建。校园风光秀美，特别是建筑很有特色。最美大学应该算上一个。
3.礐石风景区
礐石风景名胜区，位于汕头市的濠江区礐石海南岸，与金平区隔海相望，[1]是广东省第一批省级风景名胜区，潮汕地区首批国家4A级旅游区，汕头八景之首。礐石风景区位于汕头海湾南面，由沿海台地和43座山峰组成，具有海、山、石、洞和人文景观等综合特色。
4.南澳岛青澳湾
8000预算一个人的话那已经很多了，两个人也能过得比较舒适了。我的建议是在贵州游玩，七天的话能去很多地方了，推荐几个值得一去的地方
1.贵阳黔灵山公园（2-3小时）门票:5元
黔灵山公园位于贵阳市，黔灵公园是国家AAAA级旅游区，位于贵阳市中心区西北，公园南接枣山路，东近八鸽岩路，东北有市北路，北至关刀岩、小关水库，西连长坡岭林场、七冲岭、三桥村及圣泉。距市中心1.5公里，面积426公顷，是国内为数不多的大型综合性城市公园之一。以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、灵猴而闻名遐迩。园内峰峦叠翠，古木参天，林木葱茏，古洞清涧，深谷幽潭，景致清远，自古是贵州高原一颗璀璨的明珠，有“黔南第一山”的美誉。需要注意的是，公园中有猴子，曾有猴子误伤群众需注意安全。
2.百里杜鹃（3-4小时）门票:150（淡季90）
百里杜鹃风景名胜区位于贵州西北部，毕节市中部，总面积600余平方公里，享有“地球彩带、杜鹃王国、养身福地、清凉世界”之美誉。是国家5A级旅游景区、国家生态旅游示范区、世界唯一的杜鹃花国家森林公园、国家自然保护区；是全国低碳旅游实验区、亚洲·大中华区十大自然原生态旅游景区、世界上最大的天然花园；是中国春观花、夏避暑、秋休闲、冬赏雪等生态旅游胜地。
3.黄果树瀑布（1～2日）门票:180（淡季160）
黄果树瀑布，即黄果树大瀑布。古称白水河瀑布，亦名“黄葛墅”瀑布或“黄桷树”瀑布，因本地广泛分布着“黄葛榕”而得名。瀑布高度为77.8米，其中主瀑高67米；瀑布宽101米，其中主瀑顶宽83.3米。黄果树瀑布属喀斯特地貌中的侵蚀裂典型瀑布。门票包含黄果树瀑布、天星桥、陡坡塘，两天内有效，去过的景点不能再去。
4.千户苗寨（5～6小时）门票:100
千户苗寨是一个保存苗族“原始生态文化”完整的地方，是目前中国最大的苗族聚居村寨，住房都是吊脚楼。苗族银饰全为手工制作，有较高水平，体验一下少数民族的生活也是不错的旅行
7天假期和8000预算，在南方一些小城市旅行绰绰有余，推荐一个旅游开发还没有很严重的地方——黔西南的贞丰。
贞丰在贵州省的西南，属于黔西南布依族苗族自治州。虽然不是很知名，但那边的布依族文化丰富多彩，有纳孔、岩鱼等很多百年布依古寨，有双乳峰、三岔河、北盘江大峡谷等秀丽的山水风景，有布衣八音坐唱、布依族风情节等丰富的民族文化，最关键的是，不会像云南很多地方那样人山人海！具体可以玩的地方如下：
贞丰古城（免费）：在县城的东边，里面的钟鼓楼、庙宇等等保存都比较完整。
红岩岩画（免费）：在沙坪镇石柱村东南，是贵州境内发现的面积最大，数量、种类、颜色最多，创作延续时间最长的岩画，非常推荐。
纳孔布依古寨（免费）：在者相镇西北，布依族寨子，古寨里建筑有新有老，很有特色。
北盘江大峡谷（乘船需买票）：码头在董箐和小花江村，途中能看到铁索桥、北盘江大桥、摩崖石刻等等，非常壮观。
土布小镇（免费）：在者相镇东边，里面有土布工匠坊、土布创意馆和双创孵化园，可以见到最古老的造纸技术。
双乳峰景区：属于地标景观，整个景区游览下来需要2～5小时。
小花江村（免费）：在北盘江镇以北江畔，是布依族村落，文化保存完整，村边的桥可以欣赏北盘江景色。